Håndlavet italiensk Gourmet is​

Gio is er håndlavet italiensk is. Inspireret af gamle romerske opskrifter og traditioner.

Hos Gio is har vi to typer is, gelato og sorbetto. Disse to typer is findes i et utal af spændende varianter.

Gelato er lavet på mælkebase og er fantastisk cremet.

Sorbet er mere læskende og har en dejlig frisk smag.

Artigianale gelato italiano

​Gelato

Den verdensberømte italienske is, som man kender fra romerske gelateriaer​

Udgangspunktet er uhomogeniseret mælk som tilsættes friske og naturlige råvarer. Gio is indeholder ingen kunstige farvestoffer. Derfor vil f.eks. vores pistacie is opleves mere lys end andre ismærker. Isen laves fra bunden og håndtappes på vores mikro ismejeri. For at siden opnår sin bløde cremede konsistens begrænses luftindholdet mest muligt.

Sorbetto

Dejlig frisk italiensk is lavet af ægte frugter og bær.

Historien

Gio is blev grundlagt i 1989 af italieneren Dario. Som ejer af en italiensk restaurant stillede han store krav til sin is.

Dario erfarede hurtigt at han selv måtte producere isen for at opnå den berømte italienske kvalitet og smag.​

Dario brugte sin oldemors originale opskrifter, og disse har Gio is efterlevet lige siden. Resten er historie...

Du kan smage den autentiske italienske is i restauranter, caféer og udvalgte supermarkeder i hele landet.

Gelato & Sorbetto

Se også​...

Kontakt Gio is

Telefon: 53 70 09 87

E-mail: is@isogco.dk